【新唐人北京時間2024年05月08日訊】豬肉鮮蝦鍋貼要如何做才超級可口美味多汁？跟大家分享一個我媽媽的烹飪小秘訣，這樣做保證餡料滑嫩多汁！

供應：12 個鍋貼

準備時間：25分鐘

烹調時間：10 分鐘

對於餡料：

12 只蝦，去皮、去腸泥

1 磅豬肉末

3/4 杯水

2 湯匙醬油

1 湯匙蠔油

2 湯匙芝麻油

1/10 茶匙白胡椒

1/2 茶匙姜

2 湯匙蔥，切花

對於鍋貼：

12 張餃子皮

1 杯水，用於密封

2 湯匙油

3/4 杯水，用於蒸

對於沾醬：

2 湯匙醬油2 湯匙香醋，或其它醋

2 湯匙辣椒油

（責任編輯：嘉欣）