美食

【生活廣角鏡】夢幻草莓雪花酥 母親節甜點
母親節到了,我們來看專業烘培師多多製作的一道母親節甜品:夢幻草莓雪花酥,這也是送給母親的好禮物。
6天前
休斯頓台灣夜市美味多元 眾人稱讚喜愛
休斯頓市長約翰·惠特邁爾(John Whitmire)宣布4月19日當天為「臺灣 Yes 節休斯頓日...
13天前
倫敦5月迎熱浪 英式冰淇淋帶來暢快涼意
這種口感綿密、造型經典的軟冰淇淋,對倫敦人來說是童年記憶,也是英國獨有的甜點象徵。
15天前
夏日早餐就選它:簡單好做 清爽控糖!
把燕麥片和牛奶、酸奶,按照1:1的比例混合,密封好放進冰箱,過一夜,第二天就可以直接吃啦!而且還可以...
16天前
藏在土裡的春天 德國白蘆筍歲食記
春天來了,讓德國人最期待的白蘆筍就要登場了。每年的四月初到六月,德國農夫便開始在清晨的田間採摘白蘆筍...
16天前
【玉玟廚房】糖醋魚片
在本期的【玉玟廚房】節目中,我們來看一到色、香、味俱全的家常菜「糖醋魚片」的製作方法。
20天前
【玉玟廚房】烏魚子炒飯
烏魚子是營養高的海味,價格不菲。在本期的【玉玟廚房】中,我們來看用烏魚子做的美味烏魚子炒飯。
48天前
睡前太餓可以吃5類食物 營養又不長胖
減肥是很多人生活中關注的重點,為了減輕體重或保持健康體型,很多人採取節制飲食的方法。如果晚上實在太餓...
61天前
黃色奶酪的世紀騙局:真相比你想的更複雜
如果問大家:奶酪是什麼顏色?大多數朋友可能都會說:黃色啊!畢竟我們從超市貨架上看到的奶酪,或者動畫片...
64天前
【玉玟廚房】發財好市
在本期的【玉玟廚房】欄目中,我們來看一道傳統菜餚「發財好市」的作法。
76天前
【玉玟廚房】紅燒牛蹄
在本期【玉玟廚房】欄目中,我們來看一道別具風味的紅燒牛蹄的作法。
90天前
科學家破解水煮蛋完美煮法 兩鍋水交替32分鐘
無論是全熟蛋、溏心蛋還是水波蛋,如何煮出各種不同熟度的水煮蛋是一門學問。科學家聲稱已破解烹調雞蛋的完...
96天前
「開春第一鮮」僅十多天品嚐期 錯過再等一年
立春一過,隨著沿海的冰凌消融,蟄伏一冬的梭魚開始成群洄游,迎來一年中最為鮮美的時刻,民間稱之為「開春...
98天前
【玉玟廚房】清燉羊肉蘿蔔湯
在本期的【玉玟廚房】欄目中,我們來看一道美味又滋補的清燉羊肉蘿蔔湯的製作方法。
104天前
新年團圓的年味佳餚:名廚介紹粵菜「白雪藏龍」
過年少不了家庭、朋友聚餐,粵菜中一道「白雪藏龍」,不僅健康鮮美,外型也宛如藏龍於雪中,成為餐桌上的亮...
106天前
年菜吃不完 要待涼再放冰箱?專家揭食物保鮮迷思
以前長輩常說「熱菜不能放冰箱」,但過年期間常有豐盛年菜吃不完,隔餐加熱再食用,但許多人習慣將剩菜放涼...
109天前
【新聞週刊】年味十足的年夜飯佳餚:糯米上雞蒸龍蝦
隨著中國新年臨近,粵菜名廚精心打造了糯米上雞蒸龍蝦,為年夜飯呈上「壓軸之作」。這道菜色香味俱全,寓意...
111天前
【玉玟廚房】年菜芥菜干貝
在本期【玉玟廚房】欄目中,我們來看一道年菜的做法,芥蘭干貝,象徵長青萬年,福壽延綿。
111天前
2025全球「最難吃食物」 中國鴨頭、香港月餅上榜
世界美食百科網站近日公布了2025年全球百大「最難吃的食物」排行榜,其中,瑞典的血煎餅(Blodpl...
119天前
【玉玟廚房】番茄燉牛排骨
在本期【玉玟廚房】節目中,我們看一道口味多層次,肉香味美的番茄燉牛排骨做法。
132天前
【玉玟廚房】鮑魚紅燒肉
本期的【玉玟廚房】節目中,我們來看用高級食材鮑魚做的宴席菜:鮑魚紅燒肉的製作方法。
146天前
美濃白玉蘿蔔季登場 台副總統初體驗拔蘿蔔
「2024美濃白玉蘿蔔還有好豆季」今天在美濃客家文物館前廣場熱鬧登場,副總統蕭美琴化身「一日駐美(美...
146天前
堅持1碗拉麵賣290日圓 日本老闆特殊經營哲學
日本萬物齊漲,大城市一碗拉麵要價1000日圓並不罕見,但在福岡縣擁有9家分店的拉麵店老闆,創業至今4...
146天前
一元復始 冬至大如年 各國如何慶祝冬至日?
在英格蘭,人們會在黎明前聚集在巨石陣前,舉行傳統的慶祝活動。在埃及盧克索,每年的冬至比聖誕節和新年都...
147天前
年底聚餐派對多  Costco這些美食可派上用場
Costco當下提供的季節性商品,包括從溫暖的毛毯到薑餅屋,再到各種巧克力和用於聖誕樹的各類裝飾,從...
149天前
蔬菜水果如何保鮮 有幾個小竅門
精心挑選買回的蔬菜水果,吃時發現已不新鮮甚至壞了,很可惜。試一試幾個讓蔬果保鮮的小竅門。
151天前
晚上餓了想吃夜宵 有5類食物吃不胖
想要減肥或控制體重的人士,如果晚上餓了想吃夜宵,可以吃5類食物,既能飽腹又不會長胖。
160天前
【玉玟廚房】雙菇牛肉
在本期的【玉玟廚房】裡,我們來看用新鮮蘑菇和牛肉做的一道味美鮮嫩的雙菇牛肉。
160天前
【新聞週刊】最甜美街道:一窺加拿大「薑餅街」奇幻世界
從纜車到樹屋,從布穀鳥鐘到胡桃夾子舞台,一座座創意十足的薑餅屋組成了神奇又夢幻的「薑餅街」。每一個角...
167天前
人情味滿滿 維也納「香腸攤」列非物質文化遺產
在這個星期,奧地利的國民小吃「香腸攤」正式被列入聯合國非物質文化遺產名錄。
167天前