魚香茄子 超好吃的下飯菜(視頻)

【新唐人北京時間2018年10月10日訊】茄子是秋季最營養的健康食物之一,用碎豬肉拌炒做出的魚香茄子,是一家人超好的下飯菜。

材料
碎豬肉 300g
茄子 2條
鹽(鹽水浸茄子用) 2大匙

醃料
鹽鞠 1大匙(沒有可用鹽 1小匙代替)
醬油 2小匙
料酒 1大匙
蒜蓉 1小匙
糖 1 小匙
胡椒粉 1小匙

醬料
豆瓣醬 2大匙
烏醋 1.5大匙
醬油 1大匙
糖 1小匙
紅油 1大匙
麻油 半大匙
花椒粉 半小匙

以下視頻一起看看:

相關視頻:

(責任編輯:張信燕)

相關文章
評論
新版即將上線。評論功能暫時關閉。請見諒!