立春節氣至 「春到人間一卷之」

【新唐人2019年02月04日訊】立春24節氣之首,每年的2月4日前後,太陽到達黃經315°時為立春。2019年立春的時間是02月04日11時14分(北京時間),恰逢中國新年除夕。

冬天淘汰了老舊,春天孕育著萬物生長、更新。人們認為在立春當天存錢,可以「啟動財庫、財運亨通。」

《立春》詩云:「東風帶雨逐西風,大地陽和暖氣生。萬物蘇萌山水醒,農家歲首又謀耕。」

立春恰逢正月初一,被稱為「歲朝春」,民間有「百年難遇歲朝春」的諺語,農家認為這是吉祥的徵兆,這個吉兆曾在上個世紀1905、1924、1943、1992四個年份出現。

立春三候

一候東風解凍,二候蟄蟲始振,三候魚陟負冰。第一候東風解凍:凍結於冬,遇春風而解散,不曰春而曰東者,《呂氏春秋》曰:「東方屬木。」木,火母也,火氣溫,故解凍。

第二候蟄蟲始振:蟄,藏也;振,動也;蟄藏之蟲,因氣至而皆蘇動之矣。鮑氏曰:「動而未出,至二月乃大驚而走也。」

第三候魚陟負冰:原為魚上冰,《元史誌》改之為魚陟負冰。陟,升也;魚當盛寒,伏水底而逐暖,至正月陽氣至,則上游而近冰,故曰負。

立春之花信風

「風有信,花不誤,歲歲如此,永不相負。」24番花信風是中國人特有的花事時間,花信從一節三候,一候一花,共有24番花信。

立春三候對應的花信分別為「一候迎春,二候櫻桃,三候望春」。迎春花,因其在百花之中開花最早,開花後即迎來百花齊放的春天而得名。

俗話說:「花木管時令,鳥鳴報農時」,植物的蔭芽、發葉、開花、結果、葉黃和葉落;動物的蟄眠、復甦、始鳴、繁育、遷徙等,都與氣候變化相關,人們利用這些物候現象來掌握農時、安排農事。在民間有許多民諺是反映物候的,如:「桃花開、燕子來,準備穀種下田畈」、「布穀布穀,種禾割麥」等。

立春的由來

立春作為節令早在春秋時就有了,自秦代以來,中國就一直以立春作為孟春時節的開始。「立」是「開始」的意思,古籍《群芳譜》說:「立,始建也。春氣始而建立也。」

立春之日迎春已有三千多年歷史。《禮記•月令》記載,立春日,東郊迎春氣。周天子在立春之前三天齋戒,立春之日,天子親率三公、九卿、諸侯大夫,到東郊迎春。東郊迎春,是因為春神——句芒神居住在東方。

句芒神,即草木神和生命神。句芒的形象是人面鳥身,執規矩,主春事。

《事物記原》記載:「周公始制立春土牛,蓋出土牛以示農耕早晚。」後世歷代君王都要在這一天舉行鞭春之禮,意在鼓勵農耕,發展生產。

漢朝繼承周制,在立春日,皇帝率大臣到東郊迎接春氣,祭祀青帝。

宋代的《夢粱錄》中就記載,「立春日,宰臣以下,入朝稱賀。」迎春活動已經從郊野進入宮廷,成為官吏之間的互拜。

明代北京地方官員立春前一天,要在東直門外春場舉行盛大的迎春、鞭春儀式。官員一律著紅色衣服,簪花迎春,將春牛由春場迎入府內。

清代立春日,有「進春」儀式,各省會府州縣衛「遵制鞭春」。據《燕京歲時記》中記載:「立春先一日,順天府官員,在東直門外一里春場迎春。立春日,禮部呈進春山寶座,順天府呈進春牛圖,禮畢回署,引春牛而擊之,曰打春。」清人所著的《清嘉錄》則指,立春祀神祭祖的典儀,要高於冬至節氣的規模。

中華民國之前,各地仍有「打春牛」的習俗。人們用泥土做成春牛,塗上五彩,還要做一個芒神。在立春這天,由縣令在衙門內主持鞭春儀式。縣令用彩鞭鞭碎春牛,眾人爭搶「牛肉」(即土塊)帶回家,說是今年就會有好收成。

中華民國時期,在立春前後要張貼春牛圖。春牛圖是年畫的一種,有一兒童裝扮的芒神,手持柳條,或立牛側,或隨牛後,或騎牛背。陝西的春牛圖有天下大吉、天下太平的字樣。

立春的習俗

春季的時令信仰圍繞著助陽迎春展開。民諺云:「立春陽氣生,草木發新根」,是農事耕種啟動的重要時令。在立春節氣,古代有迎春、鞭春、進春、唱春、拜春、嘗春等官方與民間的儀式活動。

踏春:立春後,人們在春暖花開的日子裡,外出踏春,舒暢筋骨,迎接春天。

咬春:「調羹湯餅佐春色,春到人間一卷之。二十四番風信過,縱教能畫也非時。」立春吃春捲有喜迎春季、期盼豐收之意。

立春時的節令食品主要是春餅、蘿蔔、五辛盤等,在南方則流行咬春吃春捲。五辛盤是由五種辛辣食物組成,明代醫書《本草綱目》記載:「元旦、立春,以蔥、蒜、韭、蓼蒿、芥辛嫩之葉雜和食之,取迎新之意,謂之五辛盤」。

明朝于謙的《立春日感懷》寫到五辛盤:年去年來白髮新,匆匆馬上又逢春。關河底事空留客?歲月無情不貸人。一寸丹心圖報國,兩行清淚為思親。孤懷激烈難消遣,漫把金盤簇五辛。

韓國人在立春日也有吃五辛盤的習俗,他們將五種辛辣而有刺激性的蔬菜和飯一起食用。他們認為,生活中有5種痛苦,通過食用5種辛辣的五辛菜可得以克服。

鞭春牛:鞭春牛,又稱鞭土牛。盛行於唐、宋兩代,尤其是宋仁宗頒布《土牛經》後使鞭土牛風俗傳播更廣。

立春節氣的禁忌

立春這天有一些特殊的禁忌:在立春的時辰不可以躺著,因為這天是陽氣開始起步、起升的時刻,應該站立或者坐著來迎接美好的時刻。也不要做口舌之爭,不口出污穢言語。忌諱吵架、罵人、看病、理髮、搬遷等等。

立春養生

春天的「春困」會使人身體疲乏,精神不振。所以俗語說:「立春雨水到,早起晚睡覺」。應保持充足的睡眠,同時精神上應力戒暴怒、情緒憂鬱。保持樂觀、愉悅的心境。飲食則應遵循養肝明目、減酸增甘、通利腸胃的原則。可以多吃點豆子類的食物,或者韭菜、香椿、海帶、瘦豬肉、山藥等食物。由於春季氣候開始轉暖,風乾物燥,應多吃些多汁蔬果,如西紅柿、蘿蔔等,也能為人體補充水分。

立春詩歌賞析

「春度春歸無限春,今朝方始覺成人。從今克己應猶及,顏與梅花俱自新」,這首唐詩,既不迎春,亦不傷春,喜中有悟,悟中自省,整飭謹嚴,平和雅正。

「忽對林亭雪,瑤華處處開。今年迎氣始,昨夜伴春回。玉潤窗前竹,花繁院裡梅。東郊齋祭所,應見五神來」。

這首詩由景及人,由人及神。其大意是:立春,是今年迎來的第一個節氣,就在昨夜,白雪伴著春天一起回來了。雪花如瓊瑤美玉般飄下,窗戶前的綠竹越發潤澤如玉,庭院裡的梅花也漸漸繁盛。欣賞著對面亭子裡的白雪,遙想城東郊外齋戒祭祀的地方,應該會有五方之神眷顧吧?

宋朝女詩人朱淑貞的《春日雜書十首其三》寫道:「鬆鬆麗日約余寒,春向梅邊柳上添。蜂蝶自知新得意,展須忙翅入層帘。」,這首詩風趣歡快,極富生活氣息與藝術感染力。

(記者李蒨蒨報導/責任編輯:祝馨睿)

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