懷舊思鄉跨國界 「台灣製造」柑仔店重現南加

【新唐人北京時間2024年05月07日訊】近年來,台灣食品越來越受到海外消費者的歡迎。已經在加州開設兩家銷售台灣食品的業者看準商機,選在加州奇諾崗拓展實體店,發揚台灣味與台灣文化。

專賣台灣食品的「iTaiwan Foods」,第三家分店於上週六(5月4日)在南加州奇諾崗開幕。

台灣食品雜貨店創辦人吳玉山:「像我們的冷凍貨,我們還有專門設空運的伴手禮專區。因為在效期上比較短。讓大家吃到一些比較像台灣比較特色型的產品。這些可能在外面也不是那麼容易看得到的商品。」

顧客Anita Xiong:「我什麼都買了,我買了苦茶油,然後還買了那些醬料。因為那些東西我覺得都是蠻健康的,其中我買了銀耳。我很感恩他們能夠提供我們這些東西,我們不用回台灣可以吃。」

駐洛杉磯經文處經濟組組長劉倫正:「滿多的台灣特色的東西,像剛剛提到的這些小卷米粉,還是台式的臭豆腐。我們台灣鄉親來這裡逛一逛,購買食品,就是解解饞,也可以介紹給他們其他族裔的這一些消費者或是朋友,共同來大力推展我們台灣的文化跟食品。」

鳳梨酥、台灣茶葉、與各種經典的零食小吃,應有盡有。店內裝潢還主打近年台灣流行的文創柑仔店(雜貨店)風格。

吳玉山:「網美牆,阿里山相關的打卡景點,讓大家一起來體驗在我們店裡面消費台灣食品,好像環視在阿里山的景點旅遊的感覺。讓更多人知道台灣的這種傳統的這種小吃,這也是我們的一個願景。當然在美國我們也慢慢的會逐漸去改進說,怎麼樣的一個呈現跟介紹,然後可以讓當地人更接受我們的東西。」

業者預計在下半年,在南、北加和德州各開一家分店,未來五年計劃擴展至全美30家分店,造福更多台灣鄉親。

新唐人電視台記者郭約希、林永峰加州奇諾崗採訪報導

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