“惊喜” 墨西哥炸玉米饼小摊 获得米其林星星

【新唐人北京时间2024年05月18日讯】墨西哥城一家简陋的玉米卷小摊,最近意外成了最新的米其林星级餐厅。一起到墨西哥去看看。

玉米卷小摊El Califa de Leon ,位于墨西哥城圣拉斐尔(San Rafael)的工人社区。 在这家简陋的炸玉米饼摊位上,玉米饼售价只有5美元(约85比索)。

冈萨雷斯(Juan Hernandez Gonzalez) 是这个炸玉米饼摊位的其中一位合伙人,他说,获得米其林星星,令人惊讶,米其林星通常只授予世界上最好的餐厅。

El Califa de Leon合伙人MARIO HERNANDEZ ALONSO:“说实话,我还没反应过来呢。这是个意想不到的惊喜。这是我们没想到的。 我们没想过会获得这个奖。 ”

这家墨西哥卷饼摊,于1968年开业,新鲜的肉片、美味的烧烤技术,火辣的莎莎酱配方,赢得了评审味蕾的青睐。

德国游客里奥:“我们正在墨西哥访问。我们已经吃了2万个炸玉米饼,我们想试试这家玉米饼,它非常有名。”

要尝尝米其林星级的玉米饼可得排很长的队,不过这家小摊的玉米饼如此美味,排队也值得。

新唐人电视台记者刘海英、姜迪亚综合报导

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