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全世界中国菜大赛 高雄餐旅界热烈支持
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2008-09-25
港粤菜名店祝大赛成功广为人知
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[新唐人记者梁珍在香港报导]以炒辣蟹闻名的香港避风塘海鲜旗帜老店──铜锣湾喜记,是载誉全球的知名食府...
2008-09-24
厨技亚太初赛揭晓55位选手入围
历时两天的“全世界中国菜厨技大赛”亚太地区初赛结果,共有55位选手脱颖而出,取得参加2008年11月...
2008-09-23
新唐人中国菜亚太初赛 入围选手感言
新唐人中国菜厨技大赛亚太初赛入围发榜典礼,宣布55位选手入围,他们的心情如何呢?我们一起来听听。 在...
2008-09-23
全球中国菜厨技初赛 获餐饮业赞同
(新唐人亚太电视林以靖、李涓榕台湾高雄采访报导)为期两天,在高雄餐旅学校举行的全球中国菜厨技亚太区初...
2008-09-23
厨技亚太初赛业界赞提升厨师尊荣
本台主办的第一届全世界中国菜厨技大赛亚太初赛,盛况空前,出席颁奖晚宴的食品业和厨艺协会贵宾纷纷称赞...
2008-09-23
东北菜淮扬菜登场 大厨浮出台面
(本台消息)东北菜吸取了鲁、川、粤菜的精华,融合满族、蒙古宫廷菜的传统技艺,形成刀工精巧、火候讲究的...
2008-09-22
全世界中国菜厨技初赛川菜飘香
川菜自古讲究五味调和,以味为本,川菜的基本味型为麻、辣、甜、咸、酸、苦六种,在“全世界中国菜厨技大赛...
2008-09-21
全世界中国菜厨技首场初赛粤菜组
“全世界中国菜厨技大赛”亚太初赛,首先登场的是粤菜组。评审曲运强指出,口味纯正,主味突出是最重要的评...
2008-09-21
全世界中国菜厨技初赛高雄登场
由新唐人电视台主办的“全世界中国菜厨技大赛”亚太初赛,20号在台湾高雄餐旅学院隆重登场。 会场摆满包...
2008-09-21
新唐人厨技亚太初赛 55佳厨入围
新唐人中国菜厨技大赛亚太初赛,入围名单揭晓,五大菜系共有108人参赛,55人入围。让我们共同期待11...
2008-09-21
家常菜藏功夫 亚太选手大赛显身手
“全世界中国菜厨技大赛”亚太初赛第二天,来自日本、新加坡和香港的6位选手都来角逐“全世界中国菜厨技大...
2008-09-21
全世界中国菜厨技初赛高餐旅登场
(本台消息)由本台主办的 “全世界中国菜厨技大赛” 亚太初赛,20号在高雄餐旅学院隆重登场,会场摆满...
2008-09-20
世界顶级御厨杨贯一赞扬厨技大赛
[新唐人记者林秀宜在香港报导]“阿一鲍鱼”在香港可谓无人不知,在世界美食圈也素负盛名。其创始人杨贯一...
2008-09-17
港潮州菜名厨赞赏新唐人厨技大赛
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2008-09-16
家常菜藏功夫 各国选手挑战大赛来
中国菜的南甜北咸、东辣西酸都反应着各地不同的风土人情。来自不同国家的选手都要来角逐“全世界中国菜厨技...
2008-09-14
真功夫挑徒弟传 大厨透露真心话
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2008-09-13
名厨宝刀 为中国菜厨技大赛添光
(新唐人亚太电视 阜东张明筑 台湾台北报导)新唐人电视台主办的全世界中国菜厨技大赛亚太区初赛即将于9...
2008-09-13
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