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睡眠不好會使心臟病的風險增加三倍,睡眠問題影響心血管疾病發生率。失眠原因有哪些?《美國臨床營養雜誌...
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【胡乃文】糖尿病有救了 吃澱粉降血糖
糖尿病有救了!吃澱粉降血糖,傷口才會快快好。沒力氣?這樣動血糖轉成能量,營養細胞,遠離截肢。消炎藥讓...
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烹調中芡粉的作用 ——「如膠似漆」
清朝的文學家和美食家袁枚在其所寫的飲食巨著《隨園食單》的《用縴須知》中提到,如果廚師能明白芡粉在做飯...
636天前
4大原因讓你失眠、早醒!這樣做來預防
晚上睡覺不僅是為了讓人在白天有精神,同時還有修復身體的作用。美國巴斯帝爾大學(Bastyr Univ...
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記憶力下降和它有關?澱粉吃多的5大壞處
一天的飲食中,若澱粉比例太多,長期下來不僅容易讓記憶變差,還可能引發其它疾病,如失智症、糖尿病、高血...
930天前
1類食物是三餐最大陷阱!記憶力變差多和它有關
三餐中的澱粉類食物,吃多、吃少都不行。但人們容易不知不覺攝取過多,長期下來易引發一些疾病,例如記憶力...
970天前
玉米澱粉和土豆澱粉有別 如何善用做西點?
做西點最好選用玉米澱粉,而不是土豆澱粉。會做中餐的華人應對「生粉」並不陌生。我們所說的「生粉」是幾種...
999天前
減肥必吃澱粉的5大理由 吃對瘦得快不復胖
許多減肥者視澱粉如大敵,不敢吃一口,卻愈減愈肥。其實,減肥一定要吃澱粉,且吃對澱粉,才能健康持久的瘦...
1313天前
一年瘦三十公斤 醫師吃白米飯減肥的六個理由(組圖)
許多坊間減肥方法視澱粉為大敵,但減肥不是不能吃澱粉,而是要慎選,郭育祥診所院長郭育祥認為,白米飯就是...
1421天前
再賣問題澱粉 茂利面臨重罰
台南茂利澱粉廠暗藏450公噸問題修飾澱粉,因是二度被查獲,市府衛生局將依修法後食品衛生管理法開罰,茂...
3807天前
查澱粉製品 6/1起無安全證明不准販售
問題澱粉延燒,6月1日零起時,衛生機關將大執法,沒有安全證明的澱粉製品不准販售。 據中央社報導...
4007天前
問題澱粉案 台政院開國際記者會
近日,因澱粉順丁烯二酸酐化製澱粉污染食品風暴擴大,引發恐慌。 據中央社報導,行政院副院長毛治國今天(...
4010天前
問題澱粉延燒 波及台灣小吃
被驗出含順丁烯二酸的問題澱粉延燒,各地衛生局封存的問題澱粉超過200公噸,波及到的小吃種類越來越多...
4012天前
阻毒澱粉 6月店家貼安全證明
問題澱粉風暴越滾越大,產品項目越來越多。台灣衛生署27日表示,6月起澱粉類的原料製造商或販售商中游需...
4012天前
問題澱粉 高市又封475公斤
高雄市政府衛生局稽查問題澱粉供應商,今天又有斬獲,在高雄市一家供應商封存順丁烯二酸酐化製澱粉475公...
4016天前
問題澱粉 扣茂利地瓜粉2公噸
問題澱粉案滾雪球,衛生署擴大查驗99家粉類製造商,上午確認台南市茂利公司地瓜粉,檢出「順丁烯二酸」...
4016天前
可疑澱粉 彰化查獲17多公噸
彰化檢方今天會同縣衛生局在員林鎮一家盤商查封17多公噸疑違規使用順丁烯二酸酐化製澱粉,大部分來自協奇...
4018天前
問題澱粉 環保署加強通報
環保署對問題澱粉事件說,將加強與衛生署間業務通報機制,追蹤毒性化學物質流向,嚴密防止毒性物質流入食品...
4020天前
問題澱粉產品 封存33噸
今天新增蓮發(樺)食品一批粄條、九份芋圓地瓜圓涉及有問題澱粉案,已封存回收,累計違法產品封存33.3...
4023天前
毒澱粉竄台 新北全面追查流向
新北市政府衛生局食品藥物管理科長林冠蓁今晚表示,轄內60家使用澱粉原料的廠商,將於本週完成追查流向...
4024天前
查問題澱粉 高市抄可疑供應商
高雄市政府衛生局今天會同市府消保官,在高市迪化街稽查一家問題澱粉供應商,帶回問題澱粉一批化驗。 衛生...
4024天前
違規澱粉粄條 新北令封存回收
新北市府衛生局今晚表示,檢出含順丁烯二酸的澱粉與美濃粄條,有1萬餘公斤已勒令封存回收,但九份芋圓、地...
4026天前
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