美味人生 | 新唐人电视台

【美味人生】咕咾肉

說到這個咕咾肉，每一位廚師做這道菜時選用肉的部位都不同。羅師傅選擇用五花肉。「因為我了解這個五...

1680天前

【米之味_煲仔飯| 米之趣_米雕】泰國茉莉香米Thai Hom Mali

【美味人生】梅菜排骨煲仔飯：香而不鹹的梅菜，天然濃郁的米飯香氣，加上入味的排骨，味道各自增彩卻又互不...

2325天前

【美味人生】風靡紐約 10 Below 捲冰

這一家人氣超高的冰淇凌店就是2015年夏天紅透Instagram的10 Below，開業第一天，店...

2419天前

【美味人生】水煮牛肉

牛肉因為是用熱湯燙熟而非油炒，故這樣的烹調方式便取名為「水煮」。一道水煮牛肉這樣清淡的名字，走得卻...

2476天前

【美味人生】羅師傅的推薦料理（下）

上一集節目我們介紹很多好吃的廣東海鮮料理，這一集節目我們繼續帶您瞭解羅師傅怎樣為他來自台灣的貴賓...

2477天前

【美味人生】羅師傅的推薦料理（上）

身為廣東順德人的普照薈苑主廚羅子昭，非常推薦大家在過年期間，嘗試一下——年糕燒大蟹。柔柔韌韌的炒...

2482天前

【食文化精選影片】泰國皇室小點蛋網

「食·文化」視頻大賽友情展示作品什麼？蛋可以做成網子！還可以吃？其實除了我們一般熟知的泰式料理之...

2563天前

【食文化精選影片】用料理翻轉幸福人生

「食·文化」視頻大賽友情展示作品一位來自日本的單親媽媽 Mie，她的兒子因為有張混血兒的外表而被...

2563天前

【食文化精選影片】炒鮮奶

「食·文化」視頻大賽友情展示作品【大良炒鮮奶】牛奶竟然可以炒？！這可不是新發明，而是一道傳...

2565天前

美味人生特別節目-韓國國際美食節

在2016年紐約夏季國際特色食品展（Summer Fancy Food Show, SFFC）上有...

2568天前

【神傳．回歸】全世界中國菜廚技大賽精彩回顧

熱火朝天的熱鬧場面，香氣四溢的的流動灶台，穿梭往來的盛裝仕女。來自全世界的中華廚師齊聚時代廣場，一...

2651天前

【美味人生】不忘初衷‧普照薈苑

『理想與現實之間，亙古以來，就好像是一條鴻溝，古往今來多少哲人賢士為此陷入進退兩難。大廚懷抱著滿...

2659天前

【美味人生】粵菜-大良炒鮮奶

昔日，大良水草茂盛，家家戶戶都養水牛，水牛適合耕作。奶產量雖少，但由於水牛奶水分少而油脂比例高，因此...

2667天前

【美味人生】海鮮茄子煲

【美味人生】海鮮茄子煲：煲仔，是一種陶土做的砂鍋。它的特點是傳熱性慢，保溫的效果好，因此能較好地保...

2673天前

【美味人生】食之本味──廚之道

清蒸魚是粵菜中的一絕，也是家喻戶曉的中國名菜，看似簡單易做．不過要做到鮮嫩清爽，可是有祕訣的喔，今天...

2682天前

【預告】特別企劃中華料理心

當做中國菜被昇華為一種文化的傳承，堅持做傳統菜，已經不僅僅是做菜，而是一種責任與使命。敬請期待《中...

2683天前

【美味人生】人生的第二春阿婆的味道

有一位來自台灣的阿婆堯月畿，在美國紐約的街頭推出了「阿婆的味道」餐車，專賣台灣小吃，至今五年時間。 ...

2683天前

【預告】人生的第二春阿婆的味道

有一位來自台灣的阿婆堯月畿在美國紐約的街頭推出了「阿婆的味道」餐車專賣台灣小吃，至今五年時間。要在...

2690天前

【美味人生】用料理重新打造幸福人生 Momokawa

Momokawa是一家座落在曼哈頓城東的傳統日式壽喜鍋店，比起曼哈頓城西的熱鬧，城東多了些許生活的輕...

2691天前

美味扭轉人生百百川的幸福料理

今天的「美味人生」單元，要跟您介紹的是，用美食扭轉人生的故事。十年前，單親母親Mie為了避免混血兒的...

2697天前

【預告】用料理重新打造幸福人生 Momokawa

美東播出時間每週五晚上6:15首播週六10:15 週四13:15分重播美西與國際頻道播出時間：週...

2699天前

【美味人生】川味人生系列乾燒魚

美東播出時間每週五晚上6:15首播週六10:15 週四13:15分重播美西與國際頻道播出時間：週...

2700天前

【預告】川味人生系列乾燒魚

美東播出時間每週五晚上6:15首播週六10:15 週四13:15分重播美西與國際頻道播出時間：週...

2703天前

【美味人生】美國川廚的甘苦人生（下集）

【美味人生】美國川廚的甘苦人生（下集）：位於新澤西中北部的川園餐廳，專注於中華傳統川菜的製作，以地道...

2706天前

誠信經營地道川味大廚的美味人生

誠信不僅是良好的品德，還是經營處世的原則，一家靠著誠信經營的傳統川菜館，從買菜、備料到炒菜，透著經營...

2709天前

【預告】在美川廚的甘苦人生下集

美味人生本週五 7/15 晚間 06:15 播出在美川廚的甘苦人生下集敬請期待

2710天前

【美味人生】在美川廚的甘苦人生（上集）

【美味人生】美國川廚的甘苦人生（上集）：中國廚師憑著一把刀，或切、或片、或剁，變化出眾多刀工，廚刀之...

2714天前

【完整節目】泰國皇室小點

【美味人生】泰國菜以酸、辣、鹹的口味為主，多元的香料與醬料，蘊藏了博大的泰式美食文化，今天我們要介...

2727天前

6/17邀您一同品味酸甜苦辣之《美味人生》

美味人生：一家用心料理的韓式燒烤店；不能錯過的美食療愈力；美味的誕生牽連著濃濃的思鄉情。美食的秘密...

2746天前

美味人生經典重現之【豉汁炒魚片】

炒魚片的關鍵在於火候的掌控，要確保魚鮮肉嫩但是又保持魚片的完整，其實是一件不容易的事情，一開始魚片切...

2748天前