厨娘香Q秀

缤纷时蔬佐起司小帽子饺，除了秀色可餐，小帽子饺味道更令人回味无穷！

今天亚博官网我们再度邀请到麦田金老师，要跟全球的观众朋友分享怎么做出不油不腻，可是皮又非常好吃的葡式蛋塔。

无羶味、无油脂的法式羊菲力肉质细致软嫩，加上八角、杜松子、美式咖啡综合腌渍熟成12个小时，咖啡羊排佐乡村田玉米酱造就出羊排完美鲜嫩的肉质，每一口都经典冲击味蕾！

两岸十大餐饮名厨陈俊铭要分享大官焗酿蟹盖/豆酥芙蓉虫草蒸星斑卷。让全球观众朋友体验一下做大官的味觉旅程！刀工了得的陈俊铭运用价钱稍昂贵的螃蟹，大官焗酿蟹盖蟹味鲜甜而配料惹味。

风靡全台湾的零嘴之一方块酥，是大家必买的伴手礼，酥脆爽口，美味又唰嘴。台湾蛋糕协会教育委员陈郁芬老师加入现磨的咖啡豆粉，让咖啡方块酥口感香酥不油腻，一口咬下让人停不下来。

为了让大家能在家里享用美味的手作料理，2017日本国际料理大赛前菜展示金牌黄庆轩老师，分享了白酒蘑菇鸡腿/奇异果虾仁沙拉。

大有创意的苏格兰蛋松露巧克力炖饭，味道很搭呢！北海道干贝佐菌菇塔，使用来自北海道的顶级奢华干贝，满满的新鲜海味爆浆在嘴里的感觉，幸福啊！

屡获韩国、日本、加拿大、马来西亚等国际厨艺竞赛，以及国内多项厨艺竞赛奖项的黄经典老师，要帮大家消灭掉家里的食材，做出来的美食都是这么好吃！

黄澄澄散发甜甜香气的大颗芒果，加上牛肉卷及泰式莎莎酱，香芒牛肉卷搭泰式莎莎酱每一口都有幸福的滋味。

总铺师之子现任婚宴会馆行政主厨的王陈哲，运用蔬菜之王芦笋及高级海鲜食材乌鱼子，顶级肉品代表松阪猪肉，还有深受大、小朋友喜爱的月亮虾饼，分享三道料理。

苹果营养价值高，以它为材料所制作的各式点心美味可口；不经烤制就有香脆口感的榛果，加上完全用手工采取的盐之花，可以将食材风味提升至另一个层次。

常在海外巡回授课的立体造型馒头专业讲师王美姬，分享奶素可食用的造型馒头。

他以醋为调味精灵，将果漾醋彩蔬热拌海鲜/嫩煎肋眼牛配芝麻叶佐蒜味醋酱以不同层次的酸香，为料理提味、去腥、解腻。

两岸十大名厨蒋世隆以香茅的辛香，引出肉丸串的美味，香茅肉丸串好吃极了！肉质鲜美细致的鮭鱼淋上清爽的凤梨和风酱，真是一道健康美味的好料理！

南瓜花果核桃面包/葡萄蔓越莓肉桂卷/无添加奶油英式司康为自己以及家人量身打造，烘培出健康美味的面包。

寿司，是不少人美食名单首选，长年旅居日本，拥有日本造型寿司协会二级造型寿司认证的陈洳艶，希望让大家吃到天然而好吃的美食，透过捏、卷、切完成的欢乐圣诞寿司/月兔赏月寿司一端上桌，所有人都惊艳！

优良青年得主行政院授奖及总统召见的陈麒文老师，为让大家餐餐吃的健康〝食〞在安心！特别分享草莓大福/红豆松糕。

腐皮拖着一条打结的尾巴，宛若丰腴的小黄雀，这是著名江浙菜〝豆苗素黄雀〞名称的由来。豆苗素黄雀是一道味型口感香气都要掌握的老菜，咬开馅各类蔬菜落在口中，清新又爽脆。

有丰富营养价值的藜麦及百搭的山药，经过周文森老师的创意料理红黎麦山药浓汤，让人一口接一口停不下来。而充满鲜味的美式老海湾蟹肉饼，更是好吃极了！

榛果有很讨喜的独特味道，回甘喉韵，唇齿留芳。屡获蛋糕金牌的谢明瑾将榛果融入咖啡塔，榛果的香气从口中缓缓涌出，焦糖榛果咖啡塔的幸福醇乐甜又甜！