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【健康1+1】亚硝酸盐 不致癌还防毒
越来越多人关注食安问题,以食品添加物为例,一些商品的主打诉求就是“零添加”,或是强调无添加某些添加物...
224天前
吃剩饭剩菜会致癌? 教你2招正确保存
许多家庭都有吃剩菜的经历,剩饭菜储存的时间越久,饭菜中亚硝酸盐的含量会随之增加,引发了致病、致癌担忧...
460天前
【胡乃文】太香了!炒腊肉+它 1水果 解毒力强
放心吃!买腊肉这样挑,降低致癌率!炒1菜放上桌,爸妈都说赞。饭后1水果,去除亚硝酸盐。胡太太做腊肉吐...
483天前
吃一颗芭乐可清除18根香肠的亚硝酸盐
加工肉类里添加的亚硝酸盐有致癌疑虑,但民众在日常饮食中又很常吃到这类食物。台湾农委会指出,常见的3种...
657天前
这些蔬菜能增强肌肉力量 洗掉蔬菜农药秘诀大公开
在《营养学杂志》上发表的一项研究中,研究人员发现人每天吃一杯绿叶蔬菜可明显增强肌肉功能,它支持着骨骼...
661天前
即使不运动 这些蔬菜也能增肌肉力量
谁会想到伴随我们长大的滑稽漫画画册里,竟包含着准确的营养信息?一定年龄的读者可能还记得漫画里的“大力...
763天前
味精、香肠会致癌?事实跟你想得不一样
有些食物常被民众列入黑名单,认为会伤身、致癌,例如,香肠、培根、味精等。但事实上,可能不是这么一回事...
932天前
致癌物“亚硝酸盐”克星-芭乐
过年时家里都会准备一些大鱼大肉,而香肠是一定要准备的,因为大人小孩都爱吃。虽然知道香肠可是高风险的食...
1167天前
胃癌大多是吃出来的!少碰3种食物 不让癌上身
胃癌是全球癌症死亡排名第3及发生率排名第5的癌症,国际癌症研究署(IARC)估计,到2040年之前...
1358天前
亚硝酸盐的克星 芭乐的10大益处(组图)
台湾人喜欢夜市,甚至世界各国的民众来到台湾后也被这种特有文化给吸引着,尤其喜欢夜市各种各样不管是吃的...
1437天前
剩菜保存错了 细菌滋生快 教你2招正确保存(组图)
许多家庭都有吃剩菜的经历,一顿饭多煮一些,隔天继续吃,省时又省力。但隔夜菜也引发了致病、致癌担忧,吃...
1563天前
最强抗氧化水果 吃一颗清除18根香肠的亚硝酸盐
加工肉类里添加的亚硝酸盐有致癌疑虑,但民众在日常饮食中又很常吃到这类食物。台湾农委会指出,常见的3种...
1667天前
河南幼儿园老师投毒 23名幼儿中毒
河南焦作一所幼儿园日前发生幼儿中毒事件,23名儿童在幼儿园就餐后出现呕吐、晕厥等情况,送院救治。据官...
1872天前
火锅久煮会有毒还是食物本身有毒?
中国人爱吃火锅,但许多人一直抱有火锅久煮有毒的观念。近日,有媒体特意对火锅中的有毒含量进行了检测,发...
3330天前
浙江小伙连吃7天雪菜面中毒送院
浙江金华小伙小范在自家附近的一家小面馆连吃7天的面,突然发病,送院诊断后发现,是亚硝酸盐中毒所致,罪...
3395天前
误食亚硝酸盐中毒 湖南2幼童死亡
14日,大陆湖北八里湖一家老少4口因误食亚硝酸盐而中毒,2名幼童经抢救无效死亡,另外2名大人所幸食用...
3409天前
进口血燕窝 逐批验亚硝酸盐
印尼外销的燕窝干货陆续被检出亚硝酸盐,最近有两批被台湾挡关未输入,卫生署规定,即日起,进口血燕窝、干...
4601天前
中国亚硝酸盐藏身嫩肉粉 中毒事件频发
中国近年发生多起亚硝酸盐中毒事件,还闹出人命,引起各界关注。很多餐馆为提高效果,降低成本,使用添加亚...
4622天前
海螺沟中毒案亚硝酸盐超标五百倍
四川省疾病预防控制中心,近日公布海螺沟游客集体中毒事件检验报告,在明珠花园酒店采样检测的样品中,有1...
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深圳将实行亚硝酸盐专营 防食品业者滥用
(中央社台北十九日电)十二月起,深圳将实行亚硝酸盐监督管理规定,禁止餐饮业使用亚硝酸盐,并实行亚硝酸...
5719天前
专家警告食用亚硝酸盐污染食品恐致死
广东深圳龙岗区的宝龙工业区内,上星期六发生63名员工集体中毒事件,紧急送院治疗后,其中2人死亡,19...
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