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很多人喜欢生食虾蟹，生食鱼肉，这可是非常可怕的。虾蟹里头都有寄生虫卵，像是日本肝吸虫，台湾肝吸虫多种...

事实上，中医药从古到今，也是药食同源，它们可以说是分不开的。例如所谓的药膳，就是药跟食物煮在一块儿...

山药是红薯类的，在台湾又叫地瓜。它饱含淀粉。可是薯蓣(山药)，它饱含的淀粉变成的葡萄糖，不像现代医学...

五榖类可以入粥，蔬菜类也能入粥。例如有一种野菜叫做马齿苋，在台湾很少人拿它来吃，而马齿苋在地上到处都...

中国中药和食物，几乎可以说是同样的重要。小米粥治消渴烦热；寒食粥下血气调中；赤小豆粥利小便、消水肿、...

…独活、天麻、白头翁是用在治风：其中独活就是进入所谓的少阴肾经的气分来治疗风的药物；天麻治肝经气分...

在本集的亚博官网中，胡医师将为大家介绍《本草备要》中的五谷杂粮入药，包括谷芽、大麦芽、白扁豆、胡麻、山药...

这几年来，现代人吃得饱、穿得暖，生活优裕，不虞匮乏，但不知道为什么，医院却一家一家的开，似乎生病的人...

《认识中医》系列亚博官网，是由台湾知名的中医师胡乃文先生，以他渊博的学识，从传统中医的观点诠释人体结构...